στολίδια ζύμης αλατιού 2022 | Χριστουγεννιάτικες χειροτεχνίες

1
στολίδια ζύμης αλατιού 2022 |  Χριστουγεννιάτικες χειροτεχνίες

Νομίζω ότι αυτή η δημιουργία στολιδιών με αλατισμένη ζύμη θα είναι ετήσια. Είναι απλά τόσο διασκεδαστικά, εύκολα, προσωπικά και όμορφα. Τα έφτιαξα πέρυσι, τόσο παραδοσιακή ζύμη αλατιού όσο και αλατισμένη ζύμη «μελόψωμο» κανέλας, και το απόλαυσα πάρα πολύ. Πάντα πίστευα ότι η ζύμη αλατιού είναι ένα είδος υλικού χειροτεχνίας για το νηπιαγωγείο, αλλά είναι σίγουρα ανεβασμένη όταν μπαίνει σε όμορφα καλούπια ή ακόμα και πλάθεται και κόβεται με το χέρι σε προσαρμοσμένα σχήματα. Αν και μπορεί να φαίνεται φανταχτερό, είναι επίσης εξακολουθεί να είναι μια εξαιρετική χειροτεχνία για μικρά παιδιά. Είναι απλά ένας νικητής παντού.

Τα στολίδια ζύμης αλατιού μπορούν να αποθηκευτούν, αλλά ήξερα ότι τα υπάρχοντά μας θα κάθονταν σε ένα ζεστό δοχείο για αόριστο χρονικό διάστημα, οπότε αποφάσισα να τα αφήσω και να φτιάξω μερικά καινούργια. Αυτό μου έδωσε επίσης την ευκαιρία να δοκιμάσω μερικά νέα καλούπια που αγόρασα το καλοκαίρι.

Την περασμένη εβδομάδα, έβαλα τη μουσική μου, ανακάτεψα λίγη ζύμη και άρχισα να παίζω.

Μια δυο φόρμες που χρησιμοποιώ είναι ξύλινες φόρμες για μπισκότα, αλλά αυτές που πρόσθεσα φέτος είναι ρετσίνι Καλούπια Springerle από την Etsy. Υπάρχουν τόσα πολλά καταπληκτικά καλούπια διαθέσιμα, αλλά με ελκύουν ιδιαίτερα αυτά που είναι αντίγραφα καλουπιών αντίκες. (Δίνω σύνδεσμο σε κάθε συγκεκριμένο καλούπι παρακάτω.)

Συμπεριέλαβα μια εκτυπώσιμη συνταγή στο κάτω μέρος της ανάρτησης αν σας ενδιαφέρει να φτιάξετε τα δικά σας στολίδια ζύμης αλατιού. Πιθανότατα έχετε όλα τα συστατικά στο ντουλάπι σας. Δεν έκανα καμία αλλαγή στη συνταγή ή στην τεχνική που χρησιμοποίησα πέρυσι. Δοκίμασα μερικά νέα πράγματα απλώς για να πειραματιστώ, αλλά ο τρόπος που τα έφτιαξα πέρυσι ήταν πραγματικά ο καλύτερος. Μπορείτε να δείτε πώς τα έφτιαξα στο βίντεο…

Ένα από τα αγαπημένα μου μοτίβα φέτος είναι ένα σχέδιο από γαϊδουράγκαθο από μια αντίκες πρέσα βουτύρου. Το βρήκα σε καλή τιμή σε ένα τοπικό κατάστημα με αντίκες και χαίρομαι πολύ που το αγόρασα. Μπορείτε να βρείτε παρόμοια ΕΔΩ.

Δείτε πώς έγιναν τα στολίδια ζύμης με αλάτι γαϊδουράγκαθου…

Φέτος, χρησιμοποίησα ένα μεταλλικό καλαμάκι να ανοίξει τις τρύπες για την κορδέλα και αυτό λειτούργησε καλύτερα από μια οδοντογλυφίδα ή ένα πλαστικό καλαμάκι. Απλώς έβαλα ένα στο κουτί του μπισκότου για να το ξαναχρησιμοποιήσω.

ΑΥΤΟ είναι το καλούπι χριστουγεννιάτικου δέντρου σε στυλ vintage…

Δεν ήθελα να κάνω τρύπες στα ορθογώνια στολίδια ζύμης αλατιού, οπότε νομίζω ότι θα κολλήσω ένα κομμάτι μπλε και άσπρο σπάγκο γύρω από την άκρη και θα κάνω μια θηλιά στην κορυφή.

ΕΔΩ είναι το καλούπι βελανιδιού που αποδείχτηκε ένα από τα αγαπημένα μου…

Έκανα την πρώτη παρτίδα πιο λεπτή και οι άκρες κουλουριάστηκαν καθώς έμπαιναν πίσω και στέγνωναν. Φαίνονται πολύ καλύτερα όταν η ζύμη απλώνεται πιο χοντρή. Απλώς χρησιμοποίησα μερικά από τα καλούπια για να με βοηθήσουν να μετρήσω το πάχος.

Και, αυτό το πεζοπορικό κουνέλι δεν είναι το πιο γλυκό; Λατρεύω το μικρό σακίδιο και το ριγέ παντελόνι του. Μπορείτε να βρείτε αυτό το καλούπι ΕΔΩ.

Όπως σημειώνω, αγόρασα την αντίκα κυκλική breadboard από Σκεφτείτε & Αγορά.

Αυτό το καλούπι πουλιών και λουλουδιών είναι ένα που χρησιμοποίησα πέρυσι. Μπορείτε να το βρείτε ΕΔΩ.

Το καλούπι του ανεμόμυλου είναι ένα άλλο αγαπημένο και το αγόρασα ΕΔΩ.

Μπορείτε να πείτε ότι πέρασα καλά φορώντας και φωτογραφίζοντας αυτά τα στολίδια από αλατόζυμα; Ακόμα μαθαίνω το φως στο νέο μας σπίτι, οπότε υπήρχε κάτι πολύ ικανοποιητικό σε αυτές τις εικόνες καθώς ανακάλυψα τον φωτισμό.

Ποιος ήξερε ότι το αλάτι, το αλεύρι και το νερό θα μπορούσαν να είναι τόσο όμορφα;

Μπορείτε να βρείτε την ανάρτησή μου για την κατασκευή στολιδιών από αλατόζυμα «μελόψωμο» ΕΔΩ και αλατόσπιτα «μελόψωμο» ΕΔΩ.

Παραδοσιακά στολίδια από αλατισμένη ζύμη

  • 2 φλιτζάνια αλεύρι (συν επιπλέον τέσσερα για το ξεσκόνισμα)
  • 1 φλιτζάνι άλας
  • 1 φλιτζάνι νερό
  • ανακατεύουμε στο μίξερ ή στο χέρι το αλεύρι, το αλάτι και το νερό

  • γυρίζετε τη ζύμη σε μια αλευρωμένη επιφάνεια και ανοίγετε στο επιθυμητό πάχος. (Έχω μάθει ότι τα πιο χοντρά στολίδια φαίνονται καλύτερα και δεν τυλίγονται όταν στεγνώνουν. Τυλίγω τη ζύμη μου σε πάχος περίπου 1/2″).

  • Κόψτε στολίδια με κόφτες μπισκότων ή/και φορμάκια για μπισκότα. Εάν χρησιμοποιείτε περίπλοκα κομμένα καλούπια, πασπαλίστε πρώτα με αλεύρι.

  • Ψήνουμε στους 200° για 2 ώρες

  • Αν κρέμεστε ως στολίδι, δημιουργήστε μια τρύπα χρησιμοποιώντας μια οδοντογλυφίδα, καλαμάκι κ.λπ. Βρήκα ότι ένα μεταλλικό καλαμάκι λειτουργεί υπέροχα.

Schreibe einen Kommentar