Οδηγός φυτικού ιβίσκου: Πώς να αξιοποιήσετε τα οφέλη του φυτού ιβίσκου

0
Οδηγός φυτικού ιβίσκου: Πώς να αξιοποιήσετε τα οφέλη του φυτού ιβίσκου

Το καλοκαίρι, θα με βρείτε να κάθομαι στη σκιά να ρουφάω ένα δροσερό ποτήρι τσάι ιβίσκου. Γεμάτος σε βιταμίνη C και αντιοξειδωτικά, ο ιβίσκος βοηθά στην υποστήριξη του συστήματός μου και με κρατά υγιή όταν το σώμα μου βρίσκεται σε πλήρη ταχύτητα έξω στον κήπο. Μάθετε τα ισχυρά οφέλη του φυτού ιβίσκου και γιατί μπορεί να θέλετε να προσθέσετε το τσάι ιβίσκου στην καθημερινή σας ρουτίνα.

σπιτικό τσάι ιβίσκου

Οι περισσότεροι γνωρίζουν το φυτό ιβίσκου για την ομορφιά του, αλλά λιγότεροι τη γνωρίζουν για τα εκπληκτικά φαρμακευτικά οφέλη που παράγει το φυτό.

Εάν απεικονίζετε ένα λουλούδι ιβίσκου που μπορεί να βρείτε σε ένα πουκάμισο της Χαβάης, γυρίστε το σκεφτείτε. Σήμερα, Θα επικεντρωθώ στο Hibiscus sabdariffaπιο ευρέως γνωστό με το κοινό του όνομα, roselle. Ενώ υπάρχουν πολλές χρήσεις για όσους ανήκουν στην οικογένεια του ιβίσκου, η ροζέλα είναι το πιο συχνά χρησιμοποιούμενο φυτό ιβίσκου για βοτανοθεραπεία.

Υβίσκος
Ροζέλα ιβίσκος

Η ροζέλα έχει μεγάλα κίτρινα άνθη με κόκκινο και μοβ κέντρο. Ο κάλυκας, γνωστός ως το πιο εξωτερικό μέρος του λουλουδιού, γίνεται σαρκώδης και σαν καρπός μόλις τελειώσει η ανθοφορία του. Ο κάλυκας είναι εκεί όπου βρίσκεται όλη η φυτική δράση!

Αν ψάχνετε να μάθετε περισσότερα για το πώς να καλλιεργήσετε αυτό το υπέροχο φυτό ή για οποιοδήποτε από τα άλλα είδη λουλουδιών ιβίσκου, όπως το τριαντάφυλλο του Σαρόν, ρίξτε μια ματιά στον οδηγό μου για την καλλιέργεια ιβίσκου.

Αυτή η ανάρτηση θα καλύπτει…

αποξηραμένο τσάι ιβίσκου

Ιστορία του φυτού ιβίσκου

Ο ιβίσκος είναι ένας ποώδης θάμνος της οικογένειας της μολόχας. Αρχικά εγγενές στη βόρεια Αφρική και τη νοτιοανατολική Ασία, μπορείτε τώρα να το βρείτε σε πολλές τροπικές και υποτροπικές περιοχές. Μερικοί μπορεί ακόμη και να καλλιεργούν ιβίσκο ως ετήσιο!

Ισως η πιο γνωστή χρήση του φυτού είναι το τσάι ιβίσκου. Στην Καραϊβική, το τσάι ιβίσκου το ονομάζουν ξινίλα, η Λατινική Αμερική το γνωρίζει ως Agua de Jamaica, η Βόρεια Αφρική, η Ιταλία και η Ρωσία το αποκαλούν karkade, το Ιράν το γνωρίζει ως ξινό τσάι και η Ινδία το αποκαλεί arhul ka phool. Μπορείτε να πείτε ότι είναι ένα από τα αγαπημένα των θαυμαστών σε όλο τον κόσμο!

Για να φτιάξετε το τσάι ιβίσκου, μάζευαν τους κάλυκες του φυτού και τους χρησιμοποιούσαν για να δροσίσουν το σώμα. Η Αίγυπτος χρησιμοποιούσε τον ιβίσκο ως διουρητικό καθώς και για να βοηθήσει με νευρικές και καρδιακές παθήσεις. Στη Βόρεια Αφρική, χρησιμοποίησαν το φυτό για να βοηθήσουν στον πονόλαιμο και τον βήχα.

Σε όλη την Ευρώπη, το φυτό ιβίσκου θα έκανε βοηθούν τη συμφόρηση στην ανώτερη αναπνευστική οδό και βοηθούν στα κρυολογήματα. Βοηθούσε ακόμη και στην αϋπνία και λειτούργησε ως καθαρτικό.

φρεσκοκομμένος ιβίσκος
Συγκομιδή ροζέλας

Οφέλη ιβίσκου

Το λουλούδι ιβίσκου φιλοξενεί πολλά οφέλη. Στην Παραδοσιακή Κινέζικη Ιατρική, χρησιμοποιούν κυρίως το Hibiscus rosa-sinensis. Έχει παρόμοιες φαρμακευτικές χρήσεις με το Hibiscus sabdariffa, το κύριο φυτικό λουλούδι που καλλιεργείται σήμερα και για τι μιλάω!

Στην εξωτερική πλευρά του λουλουδιού, υπάρχουν σκούρα κόκκινα σέπαλα γνωστά ως κάλυκες που αναδύονται μετά την άνθηση του λουλουδιού. Αυτά συλλέγονται και στη συνέχεια χρησιμοποιούνται φρέσκα ή ξηρά τσάγια, βάμματα, σιρόπια, μέλι και μαρμελάδες. Έχει ελαφρώς ξινή και στυφή γεύση.

Ο ιβίσκος είναι πλούσιος σε βιταμίνη C και αντιοξειδωτικά που μπορούν να βοηθήσουν ενισχύουν το ανοσοποιητικό σύστημα και καταπολεμούν τα κρυολογήματα και τις λοιμώξεις.

πώς να χρησιμοποιήσετε τον ιβίσκο

Μία από τις κύριες χρήσεις του λουλουδιού είναι να δροσίστε το σώμα. Η δροσιστική φύση του βοτάνου βοηθά στην ψύξη και ρυθμίζουν τις θερμοκρασίες του σώματος καθώς δροσερές βλεννώδεις μεμβράνες για την πέψη καθώς και το αναπαραγωγικό και το ουροποιητικό σύστημα.

Χρησιμοποιείται για εκκαθάριση, βοηθά να κίνηση κολλημένη βλέννα και ενέργεια στους πνεύμονες, το πεπτικό σύστημα, το κυκλοφορικό σύστημα και το αναπαραγωγικό σύστημα.

Ιβίσκος επίσης υποστηρίζει την υγιή αρτηριακή πίεση, τα επίπεδα χοληστερόλης, προλαμβάνει τις ουρολοιμώξεις και εξισορροπεί τις ορμόνες. Όχι μόνο είναι καλλονή, αλλά ο ιβίσκος είναι ένα ισχυρό θεραπευτικό εργαλείο!

καρδιά ιβίσκου

Πώς να χρησιμοποιήσετε το φυτό ιβίσκου

Χρησιμοποιώ Hibiscus sabdariffa, συγκομιδή όταν τα λουλούδια έχουντελείωσε η ανθοφορία και τα πέταλα έχουν πέσει. Θέλετε να μαζέψετε τους κάλυκες (ένα μυτερό κόκκινο λοβό) όταν είναι παχύ και σαρκώδες.

Τσάι ιβίσκου είναι ένας από τους πιο δημοφιλείς και παραδοσιακούς τρόπους για να απολαύσετε τα φυτικά οφέλη του ιβίσκου. Πολλές φορές, το γλυκαίνεις και το συνδυάζεις με μπαχαρικά και άλλα βότανα όπως κανέλα, μοσχοκάρυδο, γαρύφαλλο, τζίντζερ, λεμόνι, μέντα και τριαντάφυλλο.

Απολαύστε το ζεστό ή ως παγωμένο τσάι ιβίσκου (Αυτή είναι η καλοκαιρινή μου επιλογή. Ακόμα και το παιδί μου το λατρεύει!)

Εκτός από την παρασκευή τσαγιού, μπορείτε επίσης να εμποτίσετε ξύδι, να φτιάξετε ένα βάμμα, ένα σιρόπι ή να φτιάξετε έγχυμα μέλι. Το χρησιμοποιώ ιατρικά στο δικό μου παστίλιες μελιού manuka, σε συνδυασμό με τριανταφυλλιές. Είναι επίσης μια διασκεδαστική προσθήκη σε ποτά λουλουδιών μπιζελιού πεταλούδας καθώς αλλάζει το ποτό από έντονο μπλε σε κατακόκκινο!

Συχνές ερωτήσεις για τα φυτά ιβίσκου

Είναι ο ιβίσκος ένα βότανο;

Σε γενικές γραμμές, η οικογένεια ιβίσκου ταιριάζει στην περιγραφή ενός θάμνου. Ωστόσο, υπάρχουν πολλές ποικιλίες ιβίσκου, οπότε η κάθε μία θα μπορούσε να είναι ελαφρώς διαφορετική. ο Hibiscus sabdariffa θεωρείται πολυετές βότανο ή υποθάμνος με βάση το ξύλο. Έχει πολλές φαρμακευτικές και φυτικές ιδιότητες.

Μπορείτε να φάτε φύλλα ιβίσκου;

Όλα τα μέρη του Hibiscus sabdarariffa θεωρούνται βρώσιμα. Αυτό σημαίνει μπορείτε να φάτε τα φύλλα, τα λουλούδια και τους κάλυκες. Συνήθως, οι κάλυκες είναι αυτά που απολαμβάνουν περισσότερο και από αυτά που φτιάχνεις τσάι ιβίσκου. Ωστόσο, τα φύλλα έχουν επίσης μια ξεχωριστή γεύση και μπορούν να χρησιμοποιηθούν και για τσάι.

Σε τι είναι καλό το τσάι ιβίσκου;

Το τσάι ιβίσκου θεωρείται πλούσιο σε βιταμίνη C, ηλεκτρολύτες, αντιοξειδωτικά και μια σειρά από μέταλλα. Εχει επίσης αντιμικροβιακές και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες. Μπορεί να βοηθήσει στη ρύθμιση της θερμοκρασίας του σώματος και στη φλεγμονή, να ενισχύσει το ανοσοποιητικό σύστημα, να βοηθήσει στην καρδιαγγειακή υγεία, το ουροποιητικό σύστημα και το αναπαραγωγικό σύστημα.

Βεβαιωθείτε ότι έχετε ελέγξει τη δημοσίευσή μου στο τσάι ιβίσκου για πιο λεπτομερείς πληροφορίες σχετικά με τα οφέλη του τσαγιού ιβίσκου.

Πώς να φτιάξετε τσάι ιβίσκου;

Συνδυάζω τον ιβίσκο μου με τριανταφυλλιές για επιπλέον όξινη γεύση και για να απολαμβάνω πρόσθετα οφέλη για την υγεία. Μπορείτε να απολαύσετε τσάι ιβίσκου φρέσκο ​​ή αποξηραμένο. Εάν χρησιμοποιείτε αποξηραμένα, αλέστε τα μπαχαρικά από πριν με μύλο καφέ ή επεξεργαστή τροφίμων πριν το βουτήξετε.

Μπορείτε επίσης να βρείτε μερικά προσυσκευασμένα φακελάκια τσαγιού. Ενώ μπορείτε να το πιείτε ως ζεστό τσάι, προσωπικά απολαμβάνω το ρόφημα δροσερό ως παγωμένο τσάι ιβίσκου.

Μπορείτε να πίνετε τσάι ιβίσκου κάθε μέρα;

ο Hibiscus sabdarariffa είναι ένα πολύ ασφαλές φυτό για κατανάλωση. Η συνιστώμενη δόση για το τσάι είναι 2 κουταλιές της σούπας κάλυκες ιβίσκου ανά φλιτζάνι έως και τρεις φορές την ημέρα.

Οι μόνες φορές που μπορεί να θέλετε να είστε προσεκτικοί είναι εάν παίρνετε εξαιρετικά υψηλές δόσεις του εκχυλίσματος. Αυτό μπορεί να βλάψει το συκώτι. Αποφύγετε τον ιβίσκο εάν είστε έγκυος, καθώς μπορεί να τονώσει την έμμηνο ρύση.

λουλούδια ιβίσκου

Πείτε μου πώς χρησιμοποιείτε το φυτό ιβίσκου στη βότανα σας στα σχόλια παρακάτω!

Περισσότεροι οδηγοί βοτάνων

Schreibe einen Kommentar